シックスエイトナイン
こんばんは、Bdhome濱口です。
今日は久しぶりにワインネタを。
何時もワインを飲む時に記録用として
「Vivino」というアプリで撮影しています。
このアプリで撮影すると、
品種や価格や他の方が飲んだ時の
テイスティングコメントなどが見れて
重宝しています。
こちらは、先日もも屋さんで購入した
ナパヴァレーの「689セラーズ2018」
とても滑らかな口当たりと甘みが心地よい
ワインでした。
このワイナリーの689という数字は、
バラバラのものが一つに調和、融合する
という意味だそうで、
6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、
各品種のブドウがワインになったときに
生み出すハーモニーを反映しているとの事。
なるほど。
っとこう言った具合に、
飲んで楽しむだけでなく、
知る事で楽しみが拡がるのも
ワインの楽しさの一つですね。
