クリスマスのおいしいデザート

こんばんは、スタッフ岩倉です。
少し前まで冬とは思えないほどの暖かさでしたが、グッと寒くなりましたね。
うーさぶさぶ。
 
そういえば。
数回ブログに登場していませんでしたが、岩倉さん元気にしております〜(^^)
ちょっとばかしお休みをいただいておりました。
その時のお話はまた改めて。
うふふ。
 
 
 
さてさて。
クーリスマースはこっとっしぃも、や〜ってくっる〜♪
ということで、早いものでもうすぐクリスマスですね。
年末が近づいて来ていることには、見て見ぬふりをしておきます。
おーこわ・・・。笑
 
そんなことはさておき。
MARCIではクリスマスだけのとっておきスイーツ、スペシャルデザートプレートをご用意しています。
デザートプレートはこちら、だーー！
 

 
さくさくパイにたっぷりのカスタードクリームと苺を挟んだミルフィーユに、ベリーソースと相性抜群のふわふわ食感のクレームダンジュ、濃厚なバニラアイスに一口サイズのガトーショコラをトッピングしました。
 
何度も何度も何度も試作を重ね、出来上がったこのデザートプレート。
昨日からスタートしたのですが、嬉しいことにたくさんの予約をいただいていて、カフェスタッフが本当に嬉しそうにしています(^^)
 
 
時間をかけて、悩みながら、分量を少しずつ変え何度も作り直してきた姿を見ているので、お客様にご注文いただけると「あ〜、良かったね・・・」と本当に思います。
デザートプレートのゴールは、完成させることではなく、一人でも多くのお客様に召し上がっていただくこと。
ご注文いただけるということは、みんなが頑張って作ったプレートを見てくださったお客様へ、きちんと届いているということだと思います。
みんなが頑張ったことが、きちんと結果につながっていることが、本当に嬉しいなぁ、と。
 
クリスマスのデザートプレートは、12月25日までとなりますので、ぜひぜひ召し上がってくださいね！
めっちゃおいしいです(^^)
 
 
クリスマスデザートプレート
12月20日(水)-25日(月)
11:00~16:30（土日は14:00〜16:30まで）
 
 
 
ん？
えぇ。
もちろん、もちろん。
試食しています。
えぇ、そうです。
仕事ですから（キリッ）
 
毎度おなじみのパターンです。笑
 
ただ、試食が続くとさすがに体がしんどくなってくるお年頃・・。
来年からの試食は他のスタッフにバトンタッチしていけるように、ちょっと色々と考えていきたいと思います。
食べたい時に、食べたいだけ食べれたら最高なんですけどね〜笑
 
 
 
 
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【完成見学会】
日時：2023年12月22日(金)-30日(土)
時間：10:00〜17:00
場所：明和町明星
 
 
 
創像力　×　想造力